原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单鸡腿凉透后 ，做简红椒 、版葱料酒一茶匙 、鲜嫩盐半茶匙（约3g）、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单
4 、做简红椒切丝 。版葱把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟 ，美味葱切段 ，油鸡油鸡香麻油一汤匙。
6 、葱姜 、姜切片 ，腌制30分钟 。用半茶匙盐抹遍鸡腿，
2 、切块装盘 ，盘中放姜片和葱段 ，浇上一汤匙生抽 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鸡腿洗净沥干 ，
5 、色拉油两汤匙 、
做法 ：
1 、
3、浸入冰水中 。方便入味。入蒸锅中 ，生抽一汤匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，