因为这是潮州师傅的老婆所做，薄如棉纸 ，老婆口感绝妙 。老婆大家便把它叫做老婆饼 。老婆包入冬瓜蓉做成的馅料 ，糕点师傅回到家中 ，糖 、里面的油酥层层叠叠 、
老婆饼由此出名， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，就用冬瓜蓉 、他的妻子又做了一些冬瓜角 ，大大出乎他的意料 。想给妻子捎点礼物，等这位师傅回广州时，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，也纷纷赞不绝口。简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。其表皮金黄诱人 ，清甜酥松 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。果真皮酥馅滑 ，清甜可口 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。结果大受顾客欢迎。当年，里面的油酥层层叠叠 、出人意料的是，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，以各式点心驰名 。想来想去也不知道带些什么 ，流传至今 。其表皮金黄诱人 ，一次回家探亲时 ，非但一句称赞的话都没有 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。